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筍菇鳳爪湯的做法

原料:
雞爪五隻,香菇六朵,蘆筍150克,高湯五杯。

調料:
精鹽一小匙,雞精1/4小匙,芝麻油少許,姜四片。

做法:
1、雞爪洗淨後剁成三等份。

2、香菇用水泡軟,去蒂,切成對半備用。[美食中國]

3、取一鍋,放入高湯及所有材料、鹽、雞精,加蓋高火煮7分鐘,取出淋上芝麻油即可。
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