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瑤柱冬瓜海鮮湯

菜系及功效:減肥菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜
口味:鹹鮮味      工藝:煮

瑤柱冬瓜海鮮湯的製作材料:
主料:干貝100克,魷魚(鮮)160克,河蝦160克,冬瓜640克,香菇(干)40克
調料:姜5克,大蔥5克,鹽3克

教您瑤柱冬瓜海鮮湯怎麼做,如何做瑤柱冬瓜海鮮湯才好吃
1. 先將瑤柱(干貝)洗淨,熱水浸半小時,然後撕成絲,冬菇(香菇)浸5分鐘後切粒,冬瓜切粒,蝦去殼用少許鹽醃5分鐘,魷魚洗淨,用薑蔥出水。
2. 上湯煲開後加入冬瓜煲5分鐘,再加入所有用料煮沸5分鐘加鹽便成。

小帖士-健康提示:
清滯清腸、滋陰降壓、含鈉量低
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