註冊
登錄
民宿旅遊網
論壇
搜索
幫助
導航
民宿旅遊網
»
美食分享
» 香炒什錦
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
andreajerry0615
當前離線
UID
811
帖子
169
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-28
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
andreajerry0615
發表於 2010-10-8 00:16
|
只看該作者
香炒什錦
材料:長豆角,青椒,瘦肉,洋蔥一個,搾菜一小袋,蒜頭(其實這道菜的材料還是看自家冰箱了,有什麼用什麼就可以)
香炒什錦做法:
1. 所有材料洗淨,切成丁,蒜切末待用;
2. 瘦肉切片加醬油,黑胡椒粉,幾滴黃酒或料酒,少許澱粉醃製一會;
3. 熱鍋冷油,下瘦肉煸炒至變色撈起;
4. 用炒肉餘下的油,下蒜末爆香,下豆角丁,洋蔥丁,青椒丁,放鹽,翻炒;
5. 待鍋內蔬菜丁變色後,加入瘦肉片和搾菜丁,滴點醬油,炒至進味即可,起鍋時淋點起鍋醋會更香!
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表