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標題: 繡球豆腐 [打印本頁]

作者: ckinnewwy8954    時間: 2012-2-13 13:14     標題: 繡球豆腐

系及功效:京菜

繡球豆腐的製作材料:
主料:豆腐一塊,熟雞肉細絲,豬肉餡適量。 蔥,薑末,蛋,味素,花椒水,澱粉各少許。
教您繡球豆腐怎麼做,如何做繡球豆腐才好吃
(1)將豆腐、豬肉餡、蔥、薑末、花椒水、味素、鹽拌勻做成小丸子,上雞肉絲擺在盤內上屜蒸熟;
(2)鍋內放一勺湯,用澱粉勾汁澆在蒸好的丸子上即可。




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