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炒甜椒

炒甜椒的製作材料:

  主料:紅、黃、青甜椒各1個。

  輔料:鹽少許,橄欖油適量。

  如何做炒甜椒:

  1.將甜椒去蒂及子,洗淨,切條。

  2.鍋置火上,放入橄欖油燒熱,下入甜椒條,炒至變軟,最後加入鹽調味即可。



  甜椒富含維生素C,在瑜伽食物中屬陰性食物,另外甜椒也是做沙拉的最好選擇,適合和各種蔬菜在一起,沒有被加熱過的甜椒色美,營養更加全面。
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